| 日本語調味料辞典 |
| 发表时间：2008-12-23 点击： [网友评论 条] [字号：大 中 小] |
| 调料 tiáoliao ちょうみりょう【調味料】 choumiryou seasoning クルアンブルン 糖 táng さとう【砂糖】 satou sugar ナムターン 红糖 hóngtáng くろざとう【黒砂糖】 kurozatou raw sugar 砂糖 shâtáng グラニューとう【グラニュー糖】 guranyuutou granulated sugar 冰糖 bîngtáng こおりざとう【氷砂糖】 koorizatou crystal sugar ナムターングルワッ 方糖 fângtáng かくざとう【角砂糖】 kakuzatou lumb sugar ナムターンポン 甜料 tiánliao かんみりょう【甘味料】 kanmiryou sweetener 糖精 tángjîng サッカリン sakkarin saccharin ディーナムターン 盐 yán しお【塩】 shio salt グルワッ 岩盐（石盐） yányán がんえん【岩塩】 gan’en rock salt 酱油 jiàngyóu しょうゆ【醤油】 shouyu soy souse シーユージープン 鱼酱 yújiàng ぎょしょう【魚醤】 gyoshou ferment fish souce ナンプラー 沙司 shâsî ソース sousu (Worcester) souce ソース 辣酱油 làjiàngyóu チリソース → chili souce ナムプリック 牡蛎油 mülìyóu オイスターソース → oyster souce ナムマンホイ 蛋黄油 dànhuányóu マヨネーズ → (F)mayonnaise マヨネー 芥末蛋黄酱 jièmodànhuánjiàng タルタルソース → tartar souce 番茄酱 fânqiéjiàng ケチャップ → ketchap 调味品 tiáowèipïn ドレッシング → dressing ナムサラット 味精 wèijîng あじのもと【味の素】 ajinomoto chemical seasoning アイノモト 醋 cù す【酢】 su vinegar ナムソム 黒葡萄醋 hêipútaocù バルサミコ barusaniko balsamic vinegar 酱 jiàng みそ【味噌】 miso soy-bean paste タオチアオ 黄酱 huánjiàng あかみそ【赤味噌】 akamiso red soy-bean paste 豆瓣酱 dòubànjiàng とうばんじゃん【豆瓣醤】 toubanjan bean and chili paste 甜料酒 tiánliaojiü みりん【味醂】 mirin sweentened sake ラオワーン 炸用油 zhàyòngyóu あぶら【油】 abura oil ナムマン 色拉油 sèlâyóu サラダオイル sarada-oil salada oil ナムマンサラット 橄榄油 gänlänyóu オリーブオイル → olive oil ナムマンゴーク 豆油 dòuyóu だいずあぶら【大豆油】 daizuabura soybean oil トゥアルアング 香油 xiânyóu ごまあぶら【胡麻油】 gomaabura sesami oil ナムマンンガー 辣油 làyóu ラーゆ【ラー油】 raayu chili oil 佐料 zuòliào こうしんりょう【香辛料】 koushinryou spices 胡椒 hújiâo こしょう【胡椒】 koshou pepper powder プリックタイ 花椒 huâjiâo さんしょう【山椒】 sanshou Jpn.pepper 咖喱粉 gâlífën カレーこ【カレー粉】 curry-ko curry powder ペーンケーング 辣椒粉 làjiâofën とうがらし【唐辛子】 tougarashi chili powder プリック 芥末面儿 jièmomiànr からしこ【辛子粉】 karashiko mustard powder 八角 bâjiâo はっかく【八角】 hakkaku star anis 桂皮 guìpí シナモン【肉桂皮】 shinamon cinnamon 花生酱 huâshêngjiàng ピーナッツバター → peanut butter 人造黄油 rénzàohuányóu マーガリン → margarine ネーイティアム 黄油 huányóu バター → butter ネーイ 干酪 gânlào チーズ → cheese ネーイケング 果酱 guöjiàng ジャム jamu jam ヤム 草苺酱 cäoméijiàng いちごジャム【苺ジャム】 ichigojamu strawberry jam ヤムストロベリー 橘子酱 júzïjiàng マーマレード → marmalade ヤムピウソム 鲜奶油 xiânnäiyóu なまクリーム【生クリーム】 nama-cream whipped cream 蜂蜜 fêngmì はちみつ【蜂蜜】 hachimitsu honey ナムピング 酒糟 jiüzâo さけかす【酒粕】 sakekasu sake less 糠 kâng ぬか【糠】 nuka rice bran ラム 曲子 qûzi こうじ【麹】 kouji yeast/malt/leaven チュア |
 |
| 进阶学习 | 资料下载 | 影视动漫 |
互动节目
| 推荐新闻 |
 |
| 在线视频 |
|
| 论坛导读 |
|
